Cuisine saine et créativité

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Et si la gestion de votre Bien-Être général était entre vos mains...?

Huiles essentielles, Fleurs de Bach, cosmétique naturelle , produits ménagers, rituels divers et variés à visée thérapeutique aussi bien qu’esthétique, considérations culinaires... Je vous partage toutes mes "recettes" pour vous aider à gagner en autonomie et en simplicité dans plein de domaines de l’existence!

Françoise BL

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BOUCHEES À LA PISTACHE

Se régaler de bouchées à la pistache est à portée de tous les gourmands!

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Fondant au chocolat

Ah ben le confinement, ça pousse à cuisiner! Pour une fois, j’ai une vraie petite recette à vous proposer, avec des quantités presque...

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Blanc d’hiver 2 : « boisson décadente »!

Starbucks n’a qu’à bien se tenir!!! Cela fait bien longtemps que je ne vais plus régulièrement dans ce genre d’endroit de perdition 🤣...

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Scones revisités à la mode méditerranéenne

Et hop, une petite recette parfaitement adaptée à cette chaleur estivale! Bon, je l’avoue tout de suite : elle provient d’un ratage...

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Banane glacée : plaisir licite!

L’été est une saison propice à une consommation accrue de fruits et légumes. Cuisine healthy, crudivorisme, simplicité, minimalisme, nous...

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Moelleux au chocolat façon vegan

Petit partage plein de douceur et de gourmandise aujourd’hui, idéal pour accompagner un thé / café / chocolat chaud par ces temps...

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Une de mes recettes-phare : le fondant aux noisettes

C’est mon gâteau préféré que je partage avec vous ici… Comme vous allez voir, il a connu pas mal d’évolution depuis 2002, date à...

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Déclinaisons de caramel

L’autre soir, les magnifiques photos Instagram d’une de mes anciennes élèves m’ont fait fondre d’envie… Du caramel au beurre salé,...

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Crêpes bretonnes à la mode veggie

Et voilà, encore en retard, puisque cette recette date de Mardi Gras… 😸 Tant pis, cette adaptation culinaire sera à retenir pour le...

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Savoir décliner 4 : les pancakes

Aujourd’hui, je vous propose une « recette », si je puis dire, puisque je ne précise toujours pas de quantités… En tout cas, je vous...

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Pain d’épices simplissime de saison

Au moins 3 déclinaisons possibles pour cette super recette de pain d’épices. Pour une fois, je vous donne quelques chiffres! 250g de...

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Savoir décliner 3 : Le risotto

Un dessert à base de riz cuit dans le thé Oolong Le risotto se cuisine avec un riz rond à haute teneur en amidon sur un feu doux, auquel...

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Le gâteau au yaourt, un grand classique? : savoir décliner 2

Et voilà, aujourd’hui, j’en profite, parce que je peux donner une recette complète! En fait, je voulais faire un grand classique que j’ai...

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Savoir décliner 1 … : les tartes!

Les déclinaisons, c’est la vie : en cours je l’ai toujours dit, maintenant encore je le redis…et je le vis. Ce début d’automne un peu...

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Et si vous cuisiniez vous-même vos purées d’oléagineux et autres laits végétaux?

Hier, j’ai inventé « le fil à couper l’eau chaude »!!! Ok, c’est surtout parce que je n’ai jamais fait de recherches approfondies sur le...

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